O Herói Bipolar

"Delícias da Culinária Holandesa"

Smakelijk eten, smakelijk drinken

Hap-hap-hap, slok, slok, slok

Dat zal lekker smaken, dat zal lekker smaken

Eet maar op, drink maar op

Eet smakelijk allemaal!

(musiquinha infantil para cantar na hora de comer)

Essas fotos são para mostrar algumas coisas típicas que os holandeses gostam.

Foto 01 - Aarbei op toast ( lê-se: ardbai ôp toust) , rsrs....torrada com morango

foto 02 - Poffertjes ( lê-se: pôfertches) ----- mini-panquequinhas cobertas com açúcar e manteiga.
foto 03- Stroopwaffel( lê-se : strópváfoul) ---- dois waffles finos com um recheio tipo um xarope de caramelo.

foto 04 - eu montei uma mesa típica de café-da-manha ou almoço, - os holandeses geralmente não comem pratos quentes no almoço, pão com alguma coisa é o mais comum- o pão quase sempre é de fôrma, e eles gostam por exemplo de comer pão com manteiga e com chocolate granulado ( hagelslag ...lê-se: rárrolslárr) por cima.

Eu gosto da comida daqui, nunca tive problema com relação a sentir falta da comida do Brasil.

Aquele dia de "ai, estou morrendo de vontade de comer arroz com feijão" nunca me incomodou. Mas eu realmente não consigo ficar comendo pão na hora do almoço todos os dias.....

Interessante que aqui comer pão no almoço é super nutritivo (de acordo com os holandeses) e faz bem para a saúde, mas eu me lembro muito bem quando minha me dizia que eu estava comendo mal por só almoçar lanche depois de sair do trabalho rsrs

Isso só me faz pensar que : ou o pão do Brasil não é bom ou então, mais uma vez, eu vejo que o que faz bem ou não, o que é bom ou mal depende justamente da sociedade em que vivemos!

Nevou! Em Den Haag nevou!!!!!!

Esse final-de-semana foi com muito vento, ora ensolarado, ora nublado, ora choveu, ora nevou!
Eu sai de casa as 10h , sol, cheguei no centro 10h15...o ceu fechou e nevou!
Ventos de 45km/h.....inclusive eu cai da bicicleta feio.
Veio um vento em diagonal, me derrubou da bicicleta que eu nao tive tempo nem de titubear. A bicicleta nem bambou, eu cai tal qual um saco de batatas vazio, na rua (ainda beeeemmmm que nao estava passando carros)
Minha mão inchou e cortou, depois de dois dias eu ainda estou toda dolorida do meu lado esquerdo, que foi o lado que eu cai, e a roda da bicicleta entortou.
Ou seja, deveria ter pego um tram pra ir pro centro.
Mas casos a parte, hoje nevou durante umas 02h30 e eu adorei!
É de se concluir que a gente sempre fica um pouco mais feliz e satisfeito quando podemos experimentar algo novo.
Em São Paulo não neva e jamais ventou como aqui.
Apesar do meu tombo na bicicleta, eu estava achando super divertido aquele vento. As pessoas na rua não estavam conseguindo andar direito rsrs
Era muito engraçado, e hoje que nevou, eu tive até que sair pra dar uma voltinha de bicicleta. Demais!

Um detalhe - nas padarias

A vida de alguns é feita de detalhes (a minha por exemplo) , enquanto outros não se preocupam com algumas coisas pequenas, sejam elas defectíveis ou não.
Detalhe de hoje:
Padaria aqui na Holanda é lugar de se comprar pão, há uma infinidade deles, mas apenas pães, no máximo você encontra pizzinhas pré-prontas.
Não é possível entrar numa padaria e dizer : - Oi, por favor, 05 pães , um leite e 200 gr de mortadela.
E por mais chique que seja a padaria, não há caixa a parte, a mesma pessoa pra quem você paga é a que pega o pãozinho e detalhe, aqui na Holanda a mesma mãozona que pegou seu dinheiro e o dos outros é que também pega o seu pãozinho, agora o repare : sem luva , sem pinça...com a mão mesmo.

A mesma coisa com o sorvete, rsrs
nunca tomei sorvete de casquinha com guardanapo aqui.

Xixi de pia!

Há tempos estou para escrever sobre alguns peculiares detalhes da Holanda
1- Papelo higiênico aqui se joga na privada!
Sim é isso mesmo, orgulhosos do seu sistema de saneamento, os holandeses não usam cesta de lixo para jogar papel higiênico rsrsrs.

Ocasião:

Certo dia , depois de alguns problemas no meu banheiro, conversando com minha host e falando do problema ela vem me dizer que tem uma solução para que não aconteça mais: puxar a descarga várias vezes durante o dia!
Eu , claro, pensei "Mas que absurdo!Ficar gastando água pra puxar a descarga, só pro encanamento não entupir?"
(Detalhe, o problema: um dos canos do meu banheiro entupiu porque a descarga nao é muito forte , então o papel não chega ao seu devidodestino)
Então, ingenuamente dei a sugestão para ela : " -Ou então jogamos o papel higiênico no lixo!"
E aí minha host me solta - " uiii disgusting, disgusting!"
Ok, pra eles é nojento jogar papel higiênico na lata de lixo..... ok ok
No entanto .....
a Madeleine, a garotinha de 03 anos que eu cuido, ainda usa piniquinho e eles jogam o xixi na pia! Na pia! Na pia!
Aquela pia de cozinha! A pia! A pia de lavar louça!!!!
O que é "disgusting" agora? rsrs

Algumas boas verdades!

Kaasmarket

Kaas = Queijo!

http://www.edammerkaasmarkt.nl/

Estive em Edam com minha amiga Raquel. Fomos atrás do mercado do queijo.

Edam fica no norte da Holanda, pra cima, bem depois de Amsterdam.

E quanto mais subimos na Holanda muito louca, mais frio e chuvoso fica o clima.

Obviamente que pegamos chuva, isso é táo certo quanto o ar que respiramos, sempre a Holanda é assim!

Detalhe esse que nunca sai nas fotos de revistar turísticas!

Antes de ir pra Edam eu e ela aproveitamos para passar em Amsterdam (adoro Amsterdam).

Fizemos um free tour e eu aprendi muitos detalhes bem fofos e outros bem bizarros sobre essa Holanda linda que tanto amo. Vou falar sobre eles no próximo post.

Encontramos com brasileiros por lá , sim e por que não?! Estamos em todos os lugares , todas as partes do mundo e isso é inegável.

Acabamos indo, sem saber, bem no dia da parada gay. Nunca estive na parada de São Paulo, mas tenho certeza que é muito mais lotada do que a da Holanda.

Aqui os carros alegóricos são os barcos e cada barquinhos desfilava no canal com um tema diferente.

Interessante que a música eletrônica deles aqui é sempre a mesma, a batida nunca muda....e era isso que estava tocando lá, claro.

Eu e ela ficamos um tempo no canal só de bizôio, mas chegou uma hora que cansou e resolvemos ir embora.

O dia começou lindo, sol, alegria, Holanda ensolarada uhuuuu...

Mas conforme o dia foi passando, foi esfriando, choveu, esfriou mais, lá se vai o nosso solzinho.....

Depois de Amsterdam resolvemos passar em Muiderslot, uma cidadezinha com um castelo. Mas chegamos lá e o castelo já estava fechado.

Os holandeses têm um ritmo completamente diferente, confesso, menos estressante mas ás vezes um pouco desvantajoso.

Agora no verão o sol se põe mais ou menos 21.30, passamos no castelo e ainda eram 18h,sábado, ainda estava claro mas o castelo já tinha fechado.

Deu no que deu acabei tirando uma foto do lado de fora mesmo né!

Depois disso que passamos em Edam.

Mais frio, mais chuva..linda Holanda sempre nos banhando com agradáveis surpresas heheheh

Posso dizer que foi interessante ter estado lá, mas era tão pequeno que eu e a Rá não tinhamos mais nada pra fazer depois de 15 minutos.

É bem típico, chegam alguns barquinhos pelo canal aonde os caras com roupas típicas carregam os queijos até aonde estão as pessoas e assim eles procuram vender os queijos. Tem bandinha também e tal.

Esse mercado tem uma tradição, começou em 1522...(na época que o Brasil ainda tinha muitas florestas e estava começando a ser detonado pelos portugueses) . E nessa região tem muitas fábricas de queijos, que até então também são exportados para outros países. Mas o mercado em si não tem nada de muito espetacular....

Voltamos pra casa cansadérrimas, enfim cama!Enfim banho quentinho!

Enfim chazinho antes de dormir! heheheh